tag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post8383853326234989643..comments2022-04-07T20:04:34.779-07:00Comments on Love is in Cupcakes: Cómo hacer un buen buttercream (trucos y consejos)Unknownnoreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-12147687593545527902013-02-20T05:56:17.000-08:002013-02-20T05:56:17.000-08:00Muy ùtil.Thanks!!Muy ùtil.<br>Thanks!!Marianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-22950259980742561542013-02-20T12:10:33.000-08:002013-02-20T12:10:33.000-08:00yeah!!^^yeah!!^^Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-88224755155080247182013-02-20T12:49:37.000-08:002013-02-20T12:49:37.000-08:00Muy clarito todo Cris, no veas lo que aprendimos a...Muy clarito todo Cris, no veas lo que aprendimos aquel dia con nuestro buttercream. De sabor estaban buenisimas, de aspecto no tanto. <br>En las fotos se ve la diferencia. No veas como progresas miga!!! me alegra un montòn artista.Paquinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-47185905639239384222013-02-20T13:45:17.000-08:002013-02-20T13:45:17.000-08:00jaja fue mítico, pero aprendimos un montón porque ...jaja fue mítico, pero aprendimos un montón porque a partir de ahí nos salieron bien!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-22179102234211813712013-05-01T04:04:32.000-07:002013-05-01T04:04:32.000-07:00Que post más útil!!! Estoy leyendo todo lo que hay...Que post más útil!!! Estoy leyendo todo lo que hay sobre buttercream antes de iniciarme en el mundo de los cupcakes y creo que, de todos los post que he leído, y son muuuchos, este es, con diferencia, el más útil y que más cosas me ha aclarado. Ahora sé, de verdad a lo que enfrentarme!<br>Muchísimas gracias!!!!!!!!!Horneando que es gerundiohttp://horneandoqueesgerundio.blogspot.com.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-18079069075742299412013-05-01T12:08:26.000-07:002013-05-01T12:08:26.000-07:00Muchas gracias a ti por leerme!! Espero que con mi...Muchas gracias a ti por leerme!! Espero que con mis consejos te salga estupendo, a mí me costó y creo que a todas nos cuesta un poco al principio, pero también creo que estos son los problemas que tenemos todas!! Ánimo y cuéntame cuando lo hagas!!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-8094803013145135502013-05-23T14:09:01.000-07:002013-05-23T14:09:01.000-07:00me encanto, gracias, porque empezare en este mundo...me encanto, gracias, porque empezare en este mundo de cupcakesHazelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-74195831981593194772013-05-26T01:32:07.000-07:002013-05-26T01:32:07.000-07:00Muchas gracias por tus consejos ;)Cuando hago la b...Muchas gracias por tus consejos ;)<br>Cuando hago la buttercream uso azucar glas, pero al mezclarlo con la mantequilla es como si hubiese azucar normal de nuevo. Al comerlo se nota mucho los trocitos de azucar....¿ppr qué puede ser?<br><br>GraciasLihikunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-17770211186506921852013-05-27T04:55:19.000-07:002013-05-27T04:55:19.000-07:00Me han gustado mucho las explicaciones pero me fal...Me han gustado mucho las explicaciones pero me falta algo esencial... Las medidas de cada ingrediente.<br>¿Me las puedes facilitar? <br>Para unos 12 cupcakes aprox.<br><br>gracias mil!!Jessicanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-24184972298490352422013-05-27T06:07:06.000-07:002013-05-27T06:07:06.000-07:00Gracias a tí! No dejes de seguir el blog que vendr...Gracias a tí! No dejes de seguir el blog que vendrán nuevas recetas facilitas para principiantes! Besos!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-61670671840225146982013-05-27T06:12:00.000-07:002013-05-27T06:12:00.000-07:00Hola! Pues normalmente eso pasa porque el azúcar n...Hola! Pues normalmente eso pasa porque el azúcar no sea todo lo fina que tiene que ser para que la mantequilla la absorva, por lo que te recomendaría de probar otras marcas: en LIDL tienen una barata que va bastante bien, y también la se Mercadona la he probado y me ha gustado. Prueba y me cuentas qué tal! Gracias por tu comentario! Muchos besos!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-82066536196818886342013-05-27T06:16:44.000-07:002013-05-27T06:16:44.000-07:00Hola Jessica! Gracias por tu comentario! Las canti...Hola Jessica! Gracias por tu comentario! Las cantidades varían dependiendo de si quieres buttercream de vainilla, de chocolate, de nutella...te invito a ir a la pestaña recetario para ver las posibilidades: http://loveisincupcakes.com/recetario<br><br>Besotes!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-71186661191760184072013-06-17T04:48:42.000-07:002013-06-17T04:48:42.000-07:00Hola Cristina,Gracias por todas las explicaciones....Hola Cristina,<br>Gracias por todas las explicaciones. La semana pasada hice con mi niña de 8 años por primera vez cupcakes y salieron tan buenos que vamos a repetir, pero esta vez con buttercream. Estoy segura que con tus explicaciones nos va salir de maravilla. Ya te lo haré saber. También me gustaría usar fondant, lo que le gusta mucho a mi hija. Hay que simplemente poner una capa de fondant y encima una figurita que haremos también en fondant? o va combinado con la buttercream? <br>Gracias de antemano por tu contestación.<br><br>Lizzy y ElísabethLizzynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-12101549327277641232013-06-17T05:52:46.000-07:002013-06-17T05:52:46.000-07:00Hola a las dos! Gracias por el comentario :) en el...Hola a las dos! Gracias por el comentario :) en el caso de que quieras colocar fondant sobre una tarta o un cupcake, es recomentable cubrir antes con buttercream para que no se mueva el fondant, y para poner la figurita encima si puedes hacer directamente fondant + fondant, ya que se pegarán, si quieres por seguridad puedes poner una gotita de agua entre el fondant y la figurita.<br><br>Besos!!<br>CristinaLove is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-83197692035058648422013-06-26T15:02:36.000-07:002013-06-26T15:02:36.000-07:00Muy bueno solo una pregunta esa crema se pone dura...Muy bueno solo una pregunta esa crema se pone dura después? :/ hay una crema que es así pero no sé si es esaHelennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-5815845432238505402013-06-27T05:54:02.000-07:002013-06-27T05:54:02.000-07:00Hola Helen! Pues el buttercream cuando no hace muc...Hola Helen! Pues el buttercream cuando no hace mucho calor se endurece un poquito por el azúcar, y si lo metes en la neverase pone como una piedra...en cambio si hace calor se derrite! No se si te es de mucha ayuda mi respuesta, espero que al menos clarifique la duda de si es o no buttercream! Un beso!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-22886295178591493432013-06-27T15:37:51.000-07:002013-06-27T15:37:51.000-07:00Hola, muy util tu entrada.Una pregunta, si no teng...Hola, muy util tu entrada.<br>Una pregunta, si no tengo icing sugar o azúcar glass ¿Puedo usar azúcar normal?<br>Te agradecería montones el dato.<br><br>BesosDenielle Chaparrohttp://elgatodeojospurpura.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-79138410340250003382013-07-01T06:19:14.000-07:002013-07-01T06:19:14.000-07:00Muy buena la entrada! Pero no me quedó muy claro l...Muy buena la entrada! Pero no me quedó muy claro la cantidad de cada ingrediente que tengo que poner. Gracias!Rosalianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-17008980339829078682013-07-02T06:20:12.000-07:002013-07-02T06:20:12.000-07:00Hola Rosalia! La cantidad que debes de usar depend...Hola Rosalia! La cantidad que debes de usar depende de la receta, date una vuelta por mis recetas de Cupcakes, la mayoría tienen una receta de buttercream! <br><br>Saludos!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-5717486462262617162013-07-02T06:22:33.000-07:002013-07-02T06:22:33.000-07:00Hola Denielle! Perdoname por la tardanza en respon...Hola Denielle! Perdoname por la tardanza en responder, estaba segura de que ya lo había hecho!<br>El azúcar normal no puedes usarla porque la mantequilla no la absorve y sería muy desagradable masticar el buttercream con granos enteros de azúcar, lo mejor es que uses icing sugar, pero si te es difícil de encontrar, usa azúcar glass, es lo ideal para el buttercream! <br>Besos!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-8782317667076965772013-07-26T21:17:30.000-07:002013-07-26T21:17:30.000-07:00porque tiene que ser mantequilla sin salporque tiene que ser mantequilla sin salsofiinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-86604114394625804732013-08-09T08:27:45.000-07:002013-08-09T08:27:45.000-07:00acabo de hacer mis primeros cupcakes sola y me da ...acabo de hacer mis primeros cupcakes sola y me da la sensacion que la buttercream se a quedado un poco líquida los ingredientes han sido mantequilla icing sugar y queso de huntar....<br><br>necesito un respuesta un poco rápida porque es mi cumpleaños y en un par de horas los tengo que tener terminados para la fiesta.<br><br>Gracias¡¡marinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-57171964966757326252013-08-14T11:53:29.000-07:002013-08-14T11:53:29.000-07:00olaa tengo 15 años y me encanta hacer cupcakes , ...olaa tengo 15 años y me encanta hacer cupcakes , voy a probar esta receta para el buttercream, pero tengo una pregunta ¿cuanto dura esta crema?paunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-48300046194038964812013-08-20T11:59:24.000-07:002013-08-20T11:59:24.000-07:00Hola Pau! Esta crema dura unos dias, aproximadamen...Hola Pau! Esta crema dura unos dias, aproximadamente 2-3 si no hace mucho calorLove is in Cupcakesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5969333731184787439.post-58164223075175091352013-08-20T12:02:36.000-07:002013-08-20T12:02:36.000-07:00Hola Marina! Perdona por no haberte respondido a t...Hola Marina! Perdona por no haberte respondido a tiempo, he estado sin internet muchos dias :( Si el buttercream te queda liquido, la solución es más azúcar glass, hasta que consiga coger consistencia, como puedes leer en la entrada. Espero que al final te salieran bien!! Besos!Love is in Cupcakesnoreply@blogger.com