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sábado, 12 de enero de 2013

Crema de Champiñones (Tras el fracaso con los Cupcakes de Turrón de Coco, he decidido echarme al salado)

Hoy, en concreto esta mañana, he tenido un chasco con el intento de Cupcakes de Turrón de Coco, y es que no me llevo nada bien con el aceite de "semillas variadas" (no de girasol, sino un poco de todo)...

Claro que la botella que he abierto esta mañana para hacer mis Cupcakes lo sabía y ha decidido traicionarme...dándome como resultado unos Cupcakes extra-esponjosos, pero con un olor a este aceite casi insoportable...y creedme, no era por la cantidad, ¡ya que llevaba poquísimo!

He decidido que la batalla, y la guerra si es necesario, la ganaré yo, así que el próximo intento lo haré con aceite de oliva, un gran aliado en la cocina.

Bueno, después de tanto desvariar, os cuento que he decidido publicar esta receta que hice después del fracaso para el almuerzo, ya que nos ha encantado y de hecho la repetiré. ¡¡No podía no compartirla con vosotr@s!!


la foto 1