New York Cheesecake!! New York Cheesecakeeeeeeeeeee!!

¡¡Hola de nuevo!!

¿Qué tal van las fiestas? Yo no me puedo quejar, Papa Noël se ha portado muy pero que muy bien este año conmigo, y me ha dejado un regalo muy especial:



¿A que es mona? ¡A mi imagen y semejanza!

Este año en nochebuena no ha sido posible estar con mi family en Málaga, pero en cambio, la hemos pasado con Laura, la bloguera de Deunmordisco y Un Canasto de Lanas, ¡y lo hemos pasado genial!

De postre hice Cupcakes de Turrón Jijona y además, esta New York Cheesecake, receta que ha estado presente en las fiestas navideñas de mano de mi papi desde que yo tenía unos 8 años, y que en mi recetario personal no puede faltar para cualquier evento porque es realmente rápida, fácil, y además...¡no hay nadie a quien no le guste!

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cupcakes de Lacasitos (¡¡con buttercream sorpresa!!)

En la batalla Lacasitos - anti harina, ganaron por goleada los Lacasitos, y aunque se han resistido durante más de una semana a entrar en el horno para recibir su premio, ¡aquí están!

Sé que pensaréis que estoy desvariando, pero en realidad lo que ha pasado es que un virus maligno me atrapó, dejándome lacia durante casi 5 días, pero finalmente se fue, ¡y hoy he podido volver a hornear algo que no sea pan!

Esta receta posiblemente no estaría aquí ahora sino fuera por una persona, y es el padre de mi amiga María, quien tuvo el detalle de regalarme un bote de kilo y medio de Lacasitos en mi última visita a Málaga! ¡¡Gracias Juan!! ¡Estas van por tí! (a mi barriga...jajaja)

Cupcakes de Turrón de Jijona (¡¡¡o cómo celebrar el primer premiobloguero!!!)

Hoy es un día muy, pero que muuuuuyy especial para Love is in Cupcakes, ¡y es que hemos recibido el primer premio bloguero "The Versatile Blogger Award" de mano de Deunmordisco!

¡MUCHAS GRACIAS!

Para celebrarlo, he horneado Cupcakes de Turrón de Jijona, basándome en la receta del libro "Objetivo: Cupcake perfecto" de Alma Obregón, aportándole algunas mínimas modificaciones.

Cupcakes de Chocolate

Después de unos días sin postear, ¡he vuelto! ¡Siento haberos abandonado! Ahora estoy aquí de nuevo con una receta que me encanta y hice para mis amigos el domingo pasado: ¡Cupcakes de Chocolate!

Para ellos me basé en la receta de Objetivo: Cupcake Perfecto para el bizcocho, y me salieron estas 9 que véis en la foto (las que véis de fondo son de vainilla, ¡pronto postearé la receta!).

Cupcakes de Mantecado de Canela (con sabor a rechupete)

Después de varios días pensando en qué sabor tiene un Cupcake de Mantecado, ¡hoy lo he descubierto! Y sabe a rechupete, o lo que es lo mismo a gloria...¡yo diría que sabe incluso mejor que los propios mantecados!

Ya sé que es un poco pronto para pensar en la navidad, pero yo este año no veo la hora de que llegue para comer, comer y comer todo lo que se me ponga por delante (y eso que pasaré la navidad en mi pueblo italiano casi al pie de la montaña y no en Málaga, sino sé que terminaría con 10 kilos más...), y es que yo tengo un problema, sí señores, lo confieso, y es que a todas horas quiero comer (sobretodo cosas que contengan en su interior azúcar o chocolate...mmmmmmmmmm!! menos mal que me contengo), pero realmente mi problema es provocar hambre a todo aquel que hay a mi alrededor...No puedo evitarlo: cuando estoy con amigos, familiares, conocidos, hablo de lo que he comido, lo que quiero comer, lo que comeré (repito: ¡¡¡sobretodo cosas azucaradas!!!) y automáticamente tienen hambre. ¡¡¡Y ESTO ME ENCANTA!!! ¿Qué pasaría si me vistiera de Cupcake? ¿O de torrija? ¿O de pizza? Cuanta imaginación...