Torrijas.......¡¡¡torrijitaaaaas!!!

Si habéis probado las torrijas (y creo que sí), sabréis que su consistencia y mezcla de sabores hacen de este dulce tradicional de la Semana Santa sea irresistible, hasta el punto de no poder esperar un año para disfrutar de ellas otra vez!

La receta más rica y fácil de Muffins del mundo (¡y del universo!): ¡Muffins Vainilla Chips!

Ni en otros planetas podrían superar estos muffins...pensaréis que exagero, pero es comer uno y no poder parar, como aquello del "haces pop y ya no hay stop", ¡pues igual!

Cómo hacer un buen buttercream (trucos y consejos)

Haciendo honor a tod@s mis seguidor@s actuales y futuros, y tras varias peticiones, he decidido lanzarme y hacer este post de ayuda, que aunque no es un tutorial con fotos de paso a paso sobre cómo hacer buttercream, creo que os servirá mucho, ya que sé que hacer un buttercream puede convertirse a veces en... ¡una pesadilla sino seguimos correctamente los pasos! (¡o no sabemos cuáles son porque sea la primera vez que lo hacemos!)

Yo también he tenido mis experiencias con el buttercream antes de conseguir uno perfecto, pero he de decir que una vez se le coge el truquillo va como la seda, oigan.

Best Blog Award

¡Hola de nuevo!

Hoy, después de varios días intentando publicar este post especial, ¡por fin puedo publicarlo! Y es que, el blog "El diario de la novia 2013" me ha concedido el premio Best Blog!! ¡¡Estoy rebosante de alegría (que no de cupcakes)!! ¡Gracias por este premio!

 



 

Rollitos de Canela (Cinnamon Rolls)

¡Buenos días!

Ayer, venía a visitarme una buena amiga mía a la que no veía desde hacía ya unos meses, y pensando en que le encanta la canela y ha vivido un tiempo en Canadá, decidí hacerle los Cinnamon Rolls, ¡estaba segura de que le encantarían!

Así que me puse manos a la obra para que a la hora de la merienda estuvieran recién hechos ^^

Justo antes de meterlos al horno decidí subir una foto a la página del blog en facebook para daros un poquito de envidia...¡gracias por vuestros comentarios!

La receta la he hecho basándome en varias recetas que he visto tanto en internet como en varios libros, y adaptándola a los ingredientes que tenía ayer, ¡espero que os guste y la pongáis en práctica para que me digáis qué tal!

Tarta de queso japonesa

Antes que todo un aviso para l@s adict@s a las tartas de queso: Creo que es la única tarta de queso que pega más con salado que con dulce, iría estupenda con una loncha de jamón por encima... :)



Alguna me dirá que esta tarta de queso es prácticamente igual a la cheesecake versión horno, y es así, con tres diferencias:

1) Esta se hace con tan sólo 6 ingredientes

2) Hay que montar claras y yemas por separado

3) (y probablemente la más importante) Es MUCHO más tareosa de lo que parece, ¡aunque merece la pena!

Antes de daros la receta, os comento que podéis "pinear" las fotos de Love is in Cupcakes, he instalado el botón "Pin it", y podéis encontrarlo bajo cualquiera de las entradas del blog :)

Cupcakes de Mantequilla de Cacahuete y Chips de Chocolate

Hoy, he iniciado una relación con la mantequilla de cacahuete...el Peanut Butter que tanto adoran los americanos....

Primero he destapado el bote de Skippy...

He pasado el dedo por encima para coger un poco...

Me lo he rechupeteado, y he de confesar que me gusta...................................¡¡¡¡LA ADORO!!!

¡¡¡¡I love America!!!! Y el día que vaya volveré con 20kg, y no sólo dentro de la maleta, ¡¡sino repartido en forma de mollas en el cuerpo!!

Así que inducida por el vicio, he decidido hornear Cupcakes con mantequilla de cacahuete