¡Primer paso a paso! Y sí, ¡es salado!: Saquitos de queso

¡Hola, hola!

Hace tiempo que quería publicar un paso a paso, y una receta salada, ¡y creo que os va a encantar!

Estos saquitos son una adaptación de una receta que he hecho algunas veces con mi madre en casa, hojaldre relleno de quesos (una de las primeras recetas que puse en práctica cuando empezaba a esforzarme por la cocina y mis resultados no eran espectaculares) y son perfectos para aperitivo o acompañamiento... repito, son perfectos *-*

 

Saquitos de queso

Ingredientes (no os pongo las cantidades porque habréis de valorarlo vosotr@s mism@s, yo hice 6 saquitos)

Obleas para empanadillas

Queso crema

Queso Brie

Roquefort o Gorgonzola

Queso semicurado

Cebollino picado (yo usé cebollino seco)

Paso a paso:

Lo primero es disponer una oblea, os recomiendo dejar el papel para manejarla con más facilidad

Huntamos queso crema

Añadimos unos trocitos de queso brie...

...unos trocitos de Roquefort o Gorgonzola...

...Queso semicurado...

...y cebollino picado (olvidé hacer la foto...^^U).

Para cerrarlo, hacemos unos pliegues con cuidado de que no se rompa la pasta

Hasta que obtengamos saquitos como estos

Horneamos durante 10' a 200ºC

¡¡¡Y tachááááán!!!

 

¡Unos ricos saquitos de queso fundido listos para degustar!

De verdad, están muy buenos, ¡espero que los probéis, y que me mandéis vuestras fotos a través de facebook o twitter!

¡Besitos!

Cristina